Produkty

Plynové varné kotle s nepřímým ohřevem
PVK 100, 150, 200, 250, 300, 350, 500

Charakteristika
  • automatická regulace příkonu
  • jednoduchá obsluha, minimální údržba
  • celonerezové provedení
  • možnost použití gastronádob
  • možnost vybavení automatickým napouštěním a doplňováním vody do duplikátoru

Plynový varný kotel je jednou ze základních jednotek ve varnách velkokuchyní. Uplatnění najde také v provozovnách řeznictví, uzenářství, při konzervaci ovoce apod.
Nepřímý přenos tepelní energie pomocí duplikátoru zajišťuje šetrný rovnoměrný ohřev s ekologickým zpracováním potravin.
Vnitřní rozměry užitého varného prostoru umožňují použití gastronádob.

Základní technické údaje

TYP KOTLE ( = jmenný obsah v litrech)

150 200 250 300 500
ROZMĚRY (mm) vnější
délka L 1000 1000 1200 1600 2000
výška V 900 900 900 900 900
hloubka h 900 900 900 900 900
  vnitřní
délka 730 730 905 1305 1660
výška 420 527 525 470 470
hloubka 590 590 590 590 590
palivo zemní plyn
příkon  (kw) 20 25 30 35 45
hmotnost (v kg) 150 155 165 185 325

Hlavní části varného kotle

Rám kotle
Je svařen z tenkostěnných uzavřených profilů z nerez oceli AISI 304.

Varná nádoba
Duplikátor je svařen z materiálu AISI 304, zajišťuje předávání tepla od plynových hořáků postřednictvím vyvíjené páry do vnitřního varného prostoru.

Potrubí vodního okruhu
Zavodňuje duplikátor, umožňuje kontrolu výšky jeho hladiny, případně automatické doplnění, připojovací šroubení má rozměr G 3/4".

Ovládací systém
Ovládání kotle se provádí plynovou armaturou SIT8 20 NOVA, která spolu s provozním termostatem, tlakovým spínačem a havarijním termstatem zajišťuje následující funkce:

  • uzavírání přívodu plynu termopojistkou
  • ovládání, nastavení teploty a její řízení
  • ochranu duplikátoru při nedostatku vody v meziplášti
  • udržování tlaku v duplikátoru
  • vypínání přívodu plynu

» zpět na přehled produktů